Climate Change

il ghiaccio è un elemento importante per il cibo ed è esteticamente affascinante per il modo in cui conserva gli ingredienti e rifrange i colori. Ma al di là dell'estetica dell'elemento il vero punto è come i ghiacciai della Terra stiano diminuendo spessore (con tutti i problemi enormi annessi) a causa del riscaldamento globale, che lo si voglia ammettere o no.